BIG RED

Stand: MAPACHE

• Pan brioche Red Burger Juanito Baker
• Doble Smash estilo Oklahoma
• Queso cheddar
• Bacon
• Salsa de bacon ahumada
• Chorreo de salsa cheddar casera
• Polvo de Takis Blue Heat

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BULMA

Stand: TIMON

• PAN POTATO BLUE DE QUESO Y BACON
• SALSA BULMA PULLPORK
• QUESO AHUMADO
• CEBOLLA CRISPY
• BACON
• 150g de carne dry aged

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EMMY BURGER

Stand: ONOTO

• 180gr de carne de retinta
• Queso cheddar
• 100gr de costilla de cerdo duro
• Salsa EMMY
• Mermelada de bacon
• Pan potato roll

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TEQUILA BURGER

Stand: BARTOLO

• Cremita de Guacamole y Pico de Gallo
• Doble Carne Smash
• Doble queso Jack Monterrey
• Cochinita Pibil casera a baja temperatura con Tequila
• Mayo de Cilantro Limón y Sal
• Pan Brioche

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LA EXTREME BACON

Stand: CASA BURGER

• Pan potato roll
• Doble Smash
• Doble queso cheddar
• Mermelada de bacon
• Mayobacon
• Baconeras

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WISKAS

Stand: GALLO URBAN FOOD

• Red Brioche Juanito Baker
• x1 fat smash
• mayonesa de bacon ahumada
• Mermelada casera bacon
• costilla de cerdo desmenuzado cocinada a baja temperatura
• Queso Cheddar rojo
• Salsa Emy

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LA COMANDANTE LARA

Stand: LOCA

• Doble Patty de ternera
• Queso cheddar
• Guiso de cebolla con oloroso
• Crema de huevo frito
• Polvo de chicharrones

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LA ELEGIDA

Stand: LOCURA

• Pan brioche
• Carne dry aged
• Queso chedar
• Sirope de chuleton
• Mayo tuétano
• Salsa Emmy
• Bacon

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BRONTOSAURIA

Stand: SMASHYAO

• Pan brioche artesano
• Disco de carne de 90gr de vaca madurada 60 días
• 2 costillas (de brontosaurio) hechas a baja temperatura
• salsa barbacoa Y Queso cheddar ahumado
• taquitos de chicharrones de bacon (caseros)
• Salsa de bacon
• Quesito grana padano

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LA FURTIVA

Stand: LA TASQUITA DEL MAJACEITE

• Pan brioche
• Salsa de queso cremoso pajarete
• Burger de 200g de ternera retinta
• Cebolla morada caramelizada
• 80g de pull pork
• Salsa secreta la tasquita
• Jamón serrano

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CAPERUCITA ROJA

Stand: WOLF BURGER

• PAN BRIOCHE
• Doble patty premium smash
• Doble queso cheddar ahumado fundido
• Bacon caramelizado al oloroso
• Salsa Wolf
• Lluvía de Ruffles pulverizadas
• Nieve dulce

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LA LIANTA

Stand: VERME

• Pan brioche
• X2 Carnes Smash
• Carrilada iberica
• Salsa bacon ahumada
• Queso ahumado en roble

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TARTAS DE QUESO

Stand: PARAÍSO

• MUCHO QUESO

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POLLO

Stand: BURGER POLLO

• POLLO REBOZADO AL ESTILO KENTUCKY
• LECHUGA
• TOMATE
• MAYONESA
• Pan Brioche